大正電機 Lニーダー パンこね機 KN-1000
W37×D27×H30cm 約9.5kg パン用樹脂ハネ付 電源:100V/50-60Hz 消費電力:130W 日本製 醗酵タイマー付(スイッチ兼用60分タイマー・チャイム付) パン(小麦粉):400〜1kg うどん(小麦粉):400〜600g モーターの余熱で一次発酵をさせるため、気温が低いと発酵できない場合があります。
専門店だからできるこの価格!!激安 本格パンこね機 パンつくりは生地がきめてです。
レディースミキサー・ニーダーの使い方。
1:正確に計量した材料を、15〜20分、仕込水でこねあげます。
力も時間も全ておまかせ! 2:そのまま30〜40分置いて一次発酵。
3:羽を数秒回転させて、一次発酵した生地からガス抜きをします。
パン教室などで愛用されている、パン作りの基本のパン捏ね器です。
いろいろパンこね機はあるけれど、レディースミキサー・ニーダーはやはりそのパワーがちがいます。
だからこそ、長い間パン教室などで愛用されてきました。
商品名 型番 パン (小麦粉) うどん (小麦粉) 餅 卵 醗酵 付属品 定格 消費 電力 重量 小 麦 粉 は 同 容 量 レディース ニーダー KN-30 300〜 600g 300〜 400g 800g まで ※1 - 余熱利用で 一時発酵 ※2 フッソ樹脂加工ポット 樹脂製羽根 (パン、餅の2種類付) 中フタ付 レシピ付 125W 8.5kg 「まぜる・こねる・たたく」から「発酵・ガス抜き」までスイッチひとつでOK レディース ミキサー KN-200 300〜 600g 300〜 400g 約1kg 3〜 6個 余熱利用で 一時発酵 ※2 フッソ樹脂加工ポット 樹脂製羽根 (パン、餅、 クリーム用の3種付) 中フタ付 レシピ付 127〜 160W 10.7kg パン生地作りはもちろん、玉子やクリームの泡立てなどケーキ作りにも威力を発揮します。
レディースミキサー KN-200 のみ高速・低速回転の切替スイッチ付 大 型 Lニーダー KN-1000 400〜 1kg 400〜 600g 約1〜 1.5kg - 余熱利用で 一時発酵 ※2 フッソ樹脂加工ポット 樹脂製羽根 (パンと餅兼用1個付) 中フタ付 レシピ付 130W 9.5kg KN-30と同機能で大型タイプ。
※1 (ポット容量はKN-200と同じだがモーターの力は200よりも弱い) ※2(発酵用のヒーターは内蔵していません。
余熱発酵です。
) 回転が鈍くなったら、ポットボスが原因の事がほとんどです。
交換部品販売しております。
部品交換を行い、10年以上継続して使用されている方が多くいらっしゃいます。
クイジナートなどパン生地も出来るフードプロセッサーはパン生地作成が「速い」ため、 こね時間などの調整がうまく行かず出来上がりに差が出るケースが有ります。
そのため、安定した出来上がりにはニーダーをおすすめしております。
- 商品価格:39,900円
- レビュー件数:2件
- レビュー平均:4.5