鉄フライパン軽いを学ぶ上での基礎知識

匠味マルチパン 23cm KS-3040 RCP 日本製調理用品調理器具キッチンマルチパン鍋フライパン鉄製鉄丈夫長持ち軽いナノエンボスガス・IH対応店頭受取対応商品

Item Number 21

商品詳細サイズ・重量（約）幅230×奥行390×高さ120mm、805g 材質本体：鉄（底の厚さ1.2mm）取っ手：木柄表面加工クリア塗装クリア塗装について本製品は良質の鉄製のため、ご使用までのさび止めにクリア塗装を施してあります。

下記の方法で取り除いてからご使用下さい。

・表面が変色するまで鍋全体をムラなく加熱して下さい。

（煙と特有の臭いが出ることがあります。

）・鍋が冷えたら、タワシやスポンジなどで内面を洗い流して下さい。

・取り除いた後は、非常に錆びやすくなるので鍋の内面にサラダ油などをたっぷり塗り、再び過熱して油を馴染ませてご使用下さい。

原産国日本特徴新素材『ナノエンボス』とは？フライパン本体の材料である鉄に特殊加工を施した特殊構造の名称です。

ナノエンボス加工により表面の凹凸が均一になり、油馴染みがよく焦げ付きにくくなっています。

熱まわりが良く丈夫で昔ながらに重宝されてきた鉄製フライパン。

金属製のお玉やトングが使えて、ちょっと焦げ付いたり錆びたりしても、きちんとお手入れすれば何度でも蘇らせて物持ち長く使うことができます。

鉄製だからこそできる高温調理がご家庭でも再現できます。

深型なので揚げ物料理にも最適です。